在龙岩到厦门的拼车旅途中，若乘客中途身体出现不适，这是一个需要迅速且妥善处理的情况。

  首先，司机和其他乘客需要保持冷静，不要惊慌。司机应立即安全地将车辆停靠在路边，打开危险警示灯，确保车辆处于稳定且安全的状态。

  如果乘客的不适症状较轻，例如只是短暂的头晕或恶心，司机可以询问乘客是否携带了相关的药品，并提供适量的饮用水，帮助乘客缓解症状。同时，调整车内的温度和通风，让乘客能够呼吸到新鲜的空气，创造一个较为舒适的环境。

  但倘若乘客的身体不适较为严重，如出现剧烈的疼痛、呼吸困难、失去意识等紧急状况，司机应立即拨打当地的急救电话（120），向医护人员准确描述乘客的症状、所在位置和拼车的相关信息。在等待急救人员到来的过程中，其他乘客可以协助司机寻找可能对救治有帮助的信息，比如乘客是否有过往病史、是否正在服用某些药物等。

  此外，司机和其他乘客还应当尽量安抚身体不适乘客的情绪，让其保持放松和平静，避免紧张和焦虑加重病情。

  如果拼车团队中有具备一定医疗知识或急救技能的人员，可以在确保自身安全和不造成进一步伤害的前提下，对患者进行初步的急救处理，如心肺复苏、止血等。

  在处理完这一突发情况后，司机应及时与拼车平台或相关部门沟通，说明情况，按照规定和指导进行后续的处理。

  总之，在龙岩到厦门的拼车过程中，一旦有乘客中途身体不适，大家应团结协作，以最快的速度和最恰当的方式应对，保障乘客的生命健康安全。